Le invitamos a que conozca algo diferente. La Barbacoa CARLOS III está ubicada dentro de un patio con ambiente montañés y un gran jardín central donde podrá degustar nuestros platos y estar en contacto con la naturaleza.
Disponemos de unas cubas auténticas de vino adaptadas para que disfrute con su familia o amigos de una comida inolvidable.
Características
Zona bar - cafeteria, Menú grupos, Terraza, Parking.
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-------------- ENTRANTES --------------
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Paella de Ajo
Rabas
Pudin
Salpicón de marísco
Pulpo gallega o vinagreta
Jamón ibérico
Lomo ibérico
Pimientos con anchoas
Espárragos
Ensaladas
TABLAS FRIAS
(recomendada para 4 comensales):
Jamón y lomo ibérico, centollo, nécoras, langostinos,coctel de marisco, espárragos extra, pimientos con anchoas, pudin, pulpo, 2 clases de queso y melón
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-------------- MARISCOS --------------
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Almejas a la marinera
Langostinos
Gambas
Cigalas
Centollo
Nécoras
Langosta
Bogavante
Colas de santiaguillo
Yumbos
PARRILLADAS DE MARISCO
(mínimo 2 personas)
TABLAS CALIENTES
(recomendada para 4 comensales):
Langostinos, cigalas, langostitas, dos clases de pescado, patatas fritas y pimientos ,lomo de cerdo y solomillo o lechazo
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-------------- PESCADOS --------------
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Según mercado trabajamos con peces salvajes al peso como:
Lubina
Dorada
Besugo
Jargo
Mero
Machote
Rodaballo
Merluza (ración)
Rape(ración)
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-------------- CARNES --------------
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Chuletón (al peso)
¼ de lechazo
Chuletillas de lechazo
Solomillo
Chuleta
Filete
Lomo de cerdo
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-------------- POSTRES --------------
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Postres caseros como..
Leche frita
Flan
Pudin de coco
Tarta de queso
Tarta de la abuela
Tarta de bizcocho
Cuajada
Sorbete al cava
Postre de la casa
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